Kategoria: Przepisy

Sałatka z komosą, owocami i kurczakiem

Sałatka z komosą, owocami i kurczakiem

Składniki: 1 woreczek komosy; 3 garście sałaty (ja użyłam gotowego mixu sałat); 1 pierś z kurczaka; 4 łyżki borówek; 4 łyżki malin; 3 łyżeczki musztardy; 1 łyżeczka papryki ostrej; pół łyżeczki czarnego pieprzu; pół łyżeczki soli; pół łyżeczki bazylii; pół łyżeczki oregano; kilka sztuk orzechów […]

Wiosenna łąka- ciasto

Wiosenna łąka- ciasto

Pyszne, nietypowe i zdrowe ciasto, które zaskoczy każdego. Nie jest to może wersja "fit", ale raz na jakiś czas można pozwolić sobie na drobne grzeszki. Idealne na wiosnę!  Składniki: ciasto/biszkopt: 400g liści szpinaku; 2/3 szklanki oleju; pół szklanki cukru; pół szklanki ksylitolu; 3 jajka; 1 […]

Sałatka z brokułem i jajkami

Sałatka z brokułem i jajkami

Sałatka jest idealna na każdą okazję i idealnie pasuje na stół wielkanocny. Jest to bardzo szybki, prosty i smaczny przepis.  Składniki: 1 brokuł; pół główki sałaty lodowej; 3 łyżki kiełków (ja użyłam kiełków brokuła, mogą być inne); 3 jaja; 6 łyżek jogurtu naturalnego; 2 ząbko […]

Ryż z kurczakiem, mango i warzywami

Ryż z kurczakiem, mango i warzywami

Danie dla 3 osób. Czas przygotowania to 30 min. Pyszny, zdrowy i kolorowy obiad. Składniki: 2 paczuszki ryżu czarnego jaśminowego; 1 podwójna pierś z kurczaka; pół brokuła; pół mango; pół czerwonej papryki; 3 łyżki kiełków ( ja użyłam kiełków brokułu); 3 łyżki orzechów nerkowca; 2 […]

Koktajl czekoladowy

Koktajl czekoladowy

Składniki: 1 gruszka; pół awokado; 1 banan; 2 łyżeczki migdałów; 2 łyżeczki kakao (kakao ciemne); 3 łyżki kefiru; 100 ml mleka (ja użyłam mleka bez laktozy) Sposób przygotowania: Awokado kroimy wzdłuż na pół i obieramy ze skórki. Gruszkę także obieramy ze skóry. Owoce myjemy. Obrane […]

Koktajl z mango i banana

Koktajl z mango i banana

Składniki: 1 mniejszy banan; Pół mango; 1 szklanka kefiru; 2 łyżki soku z cytryny; 1 łyżeczka miodu; 1 łyżeczka nasion chia (mogą być też liście mięty, do ozdoby). Sposób przygotowania: Banana i mango tniemy na mniejsze kawałki i wkładamy do blendera. Dodajemy pozostałe składniki i miksujemy. […]

Placuszki z cukinii

Placuszki z cukinii

  Składniki: 1 mniejsza cukinia; 1 szklanka mąki orkiszowej; ¾ szklanki mleka sojowego; 1 jajko; 1 łyżeczka ksylitolu;  olej kokosowy ( mi wystarczyła, niecała 1 łyżka). Sposób przygotowania: Cukinie myjemy i obieramy ze skóry. Kroimy ja na krążki ok. 2cm. Do miski wkładamy: mąkę, mleko, jajko, […]

Makaron z kurczakiem i brokułami

Makaron z kurczakiem i brokułami

Danie dla 3 osób. Składniki: 400g makaronu pełnoziarnistego; 1 podwójna pierś z kurczaka; 1 brokuł; 3 łyżki oleju słonecznikowego; 3 łyżki jogurtu naturalnego; 2 ząbki czosnku; pół łyżeczki pieprzu ziołowego; pół łyżeczki bazylii; szczypta oregano. Sposób przygotowania: Pierś kroimy myjemy, kroimy na małe kawałki, polewamy […]

Ciastka orkiszowe

Ciastka orkiszowe

Pyszne, kruche i proste ciasteczka orkiszowe. Zrobienie masy na ciasteczka zajmuje tylko 10min. A później 15-20min. trzymamy je w piekarniku. Polecam! Składniki: 150g mąki orkiszowej; 120g ksylitolu; pół szklanki oleju słonecznikowego; 1 łyżeczka sody; 1 łyżeczka cukru waniliowego; 1 jajko; 5 łyżek migdałów w drobnej postaci […]

Placuszki bananowe

Placuszki bananowe

Przepis na około 10 placuszków Składniki: 2 banany; 1 szklanka mleka sojowego; 1 szklanka mąki orkiszowej; 1 jajko; 1 łyżeczka ksylitolu; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 10 sztuk truskawek (mogą być maliny); 3 łyżki oleju słonecznikowego Sposób przygotowania: Banany miksujemy razem z mlekiem, następnie przelewamy to […]